Ames菌株當被檢測化合物具有一定的致突變性時，能夠誘導這些缺陷型菌株發生回復突變，重新獲得合成組氨酸或色氨酸的能力，從而能在無氨基酸的培養基上形成菌落。其敏感性高、特異性強，使得Ames試驗成為評價化合物致突變性和潛在的經典方法，廣泛應用于食品、藥品、化學品等多個領域的遺傳毒性研究中。

 

　　正確的存放Ames菌株對于保持活力和穩定性至關重要，以下是關于正確存放的一些關鍵要點：

 

　　1、冷凍保存

 

　　應該冷凍保存在溫度為-70°C或更低的冰箱中。這種低溫度有助于阻止細菌的生長和細胞代謝，從而延長其存活時間。

 

　　2、使用合適的冷凍液

 

　　在冷凍保存時，應該使用適當的冷凍液來保護細菌免受冷凍損傷。常用的冷凍液包括含有丙二醇或DMSO（二甲基亞砜）的冷凍液，這些物質能夠有效地保護細胞膜免受冷凍引起的損傷。

 

　　3、避免反復凍融

 

　　反復凍融會造成損害，降低其活力和穩定性。因此，在取出所需的菌株后，應該盡量避免多次凍融，以減少對細菌的不利影響。

 

　　4、標簽清晰

 

　　對于冷凍保存的產品，應該在樣品管或容器上清晰標注菌株的信息，包括菌株類型、存放日期以及其他重要信息。這樣可以避免混淆和錯誤，并確保實驗的準確性。

 

　　5、定期檢查和更新

 

　　定期檢查冷凍保存的產品，確保冷凍設備的正常運行并避免由于設備故障導致的樣品損壞。另外，定期更新菌株庫存，以確保使用的產品仍然保持活力和穩定性。

 

　　正確的存放方法對于保持Ames菌株的活力和穩定性至關重要，這不僅可以確保實驗結果的準確性，還可以節省實驗成本和時間。通過遵循上述存放指南，可以有效地保護該產品并確保其在實驗中的有效應用。