由于肝臟是藥物代謝的主要場所，所以體外代謝模型是以肝臟為研究對象。目前，研究體外代謝的方法主要有：肝臟微粒體外培養、重組P450酶體外培養、肝細胞體外培養、肝臟灌注體外培養、肝臟切片等。其中，與其他體外代謝方法相比，體外肝微粒體外孵化法具有酶制劑簡單、代謝過程快、重現性好、大批量操作方便等優點。也可用于藥物代謝酶抑制和體外清除的研究，因此在實際工作中得到了廣泛的應用。
對于那些代謝率低，毒性高或缺乏靈敏檢測方法的藥物，豬肝微粒體代謝動力學的研究可以消除內在因素的干擾，為整個實驗提供可靠的理論數據。其模型是實驗室中用于研究藥物代謝的常見的體外模型之一，具有新陳代謝快，操作簡便等優點，可廣泛用于體外酶活性和代謝清除研究。
與大分子藥物相比，生物大分子藥物具有復雜的PK特征，如靶標受體介導的清除和轉位，其體外代謝也不同。對于大分子藥物，它們通常不被酶代謝，并且體內的主要消除方法是腎小球濾過，酶水解，受體介導的內吞作用和抗藥物抗體介導的消除。
肝臟是藥物的主要代謝器官，富含一階段和兩階段代謝的混合功能氧化酶系統，其中90％的藥物主要參與細胞色素酶的生物轉化。豬肝微粒體代謝動力學從肝臟或腸中提取肝微粒體，將其加入還原型輔酶II的再生系統中，并在模擬的生理環境下進行體外代謝。高效液相色譜-質譜法用于測定藥物和代謝產物，其中肝微粒體法較為常見。
其代謝動力學研究具有制備容易，重現性好，酶混合物易于保存，溫育條件，抑制劑，敏感性和有效性的優點。體外研究是指代謝穩定性，P450誘導和抑制，代謝途徑研究，代謝產物鑒定等研究項目，涉及大鼠，小鼠，兔，狗，猴等。
藥物必須到達目標部位并保持一定濃度，并與作用部位結合產生藥物受體相互作用，以產生應有的藥理作用。藥理作用的強度與作用部位的藥物濃度密切相關。例如，速尿利尿劑與鈉離子輸出量，尿流量和血藥濃度成線性關系。水楊酸濃度達到50-100mg/L時有鎮痛作用，濃度大于250mg/L時有抗風濕作用，濃度350-450mg/L時有消炎作用。當濃度大于500mg/L時，水楊酸有止痛作用，會產生毒副作用。當濃度在1600mg/L至1800mg/L之間時，患者會中毒死亡。通過藥代動力學的研究，可以進一步研究藥物的藥理作用，從而了解藥物的臨床用途。
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